İstanbul Sofraları pdf indir, Yemek ve Tatlı türünde kaleme alınan İstanbul Sofraları kitap ile ilgili özet bilgiler. İstanbul Sofraları kitabı yazar Selin Kutucular tarafından kaleme alınmıştır. İstanbul Sofraları kitabı sayfadan oluşmakta olup ile basılmıştır. ebatında olan İstanbul Sofraları kitabın Remzi Kitabevi tarafından yayınlanmıştır. Yazımızda İstanbul Sofraları pdf oku, İstanbul Sofraları PDF yandex, İstanbul Sofraları PDF Drive gibi indirme linklerinden indirebilirsiniz.
İstanbul Sofraları PDF Oku
Selin Kutucular’dan renkli mönüler…
Kutucular, 4. baskıya ulaşan Büyükada Yemekleri adlı kitabının ardından bu kez İstanbul Sofraları’nı kuruyor.
Geleneksel İstanbul yemek tariflerinin bunun yanında mutfak kültürüne ilişkin anılarla bezenen kitap, renkli sanat ve sofra fotoğraflarıyla da süsleniyor.
Tasarımını Annie G. Pertan’ın yaptığı kitapta çorbalar, yumurtalı yemekler, meze ve garnitürler, zeytinyağlılar, salatalar, et yemekleri, balık ve deniz ürünleri, pilav ve makarnalar, börek ve un işleri, tatlılar, reçeller, içecekler ayrı bölümler halinde yer alıyor. Ayrıca çay saati adlı bir bölümde kurabiye ve kekler tanıtılıyor.
Sayfa Sayısı: 240
Baskı Yılı: 2008
Dili: Türkçe
Yayınevi: Remzi Kitabevi
